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Plan de negocios de una panadería
plan de negocios de una panadería
Para abrir una panadería que funcione y con buena rentabilidad, es importante planificar cada detalle y estudiar cuidadosamente toda la organización de la empresa. Para esto tenemos la herramienta perfecta para tu proyecto con nuestro software.
Hemos creado el software específico para construir rápidamente el presupuesto económico y financiero y el documento de plan de empresa de una panadera.
El programa ha sido diseñado para que puedas hacerlo tú mismo, en poco tiempo y sin poseer conocimientos económicos y contables porque el programa te acompañará paso a paso hasta el final del trabajo.
Gracias al método que hemos estudiado, solo tendrá que modificar, cuando lo considere necesario, los números y la información que ya hemos ingresado.
Para cada cambio realizado (por ejemplo, la cantidad de huevos o harina necesaria para la producción de una cantidad de pan o el costo por kilo de harina o incluso el salario de un empleado) tanto la parte numérica como los dos escenarios y el documento final en palabras, se actualizarán ellos mismos y automáticamente.
Te interesa el plan de negocio panadería en italiano?
Mira aquí todos nuestros software de la categoria producción
Software plan de negocios de una panadería y un ejemplo incluído
software plan de negocios de una panadería
El programa es simple e intuitivo porque utiliza la estructura de Excel y Word y también hemos creado y cargado un ejemplo de un plan de negocios de una panadería real para que tu trabajo sea aún más fácil y rápido.
Crear el plan de negocios utilizando un trabajo ya realizado, además de expertos en el sector, te permite no cometer errores y proceder de forma rápida y segura.
No estás obligado a configurar y hacer todo desde cero, solo tendrás que cambiar algunos datos, si es necesario, para adaptarlos exactamente a tu proyecto.
Hemos estructurado tanto el programa como el modelo en el que trabajarás, para facilitar la solicitud de préstamos, préstamos y subvenciones.
El software se basa en 5 módulos.
- El presupuesto de la empresa a 5 años con el que generará el presupuesto, las tablas y los gráficos.
- El documento interactivo de Word del plan de negocios para una panadería ya hecho y solo para ser modificado con información detallada sobre tu actividad de producción pan.
- Un primer escenario alternativo optimista que también te permite hacer simulaciones infinitas.
- El segundo escenario pesimista que puede modificar fácilmente en función de múltiples variables.
- La impresión del presupuesto analítico en pdf, útil para adjuntar al documento del plan de negocios.
- Échale un vistazo a cómo funciona nuestro software!
Pasos para montar una panadería con nuestro software
pasos para abrir una panadería
Para ayudarte en la labor de gestionar y planificar tu actividad empresarial nuestro plan de empresa te facilitará:
- un resumen ejecutivo para explicar tu proyecto en todas sus dimensiones
- un plan de marketing que te ayude a conseguir los objetivos de tu empresa;
- el plan de ventas para conocer la previsión de ingresos;
- el plan de recursos humanos donde explicarás cómo vas optimizar el personal de la organización;
- el plan de producción, para detallar como se van a fabricar los servicios y productos de la empresa;
- El plan económico-financiero para demostrar la viabilidad y el rendimiento del proyecto a inversionistas, socios e bancos.
¿Cómo montar una panadería?
Un rasgo que no debes olvidar, pero sin duda te orientará respecto de dónde colocar tu negocio y con miras a que sea rentable, será hacer un buen estudio de mercado que te permita hacer una comparación de precios.
Además de que conocerás cuáles son los hábitos de consumo de la gente de la zona y si existe la necesidad de poner una panadería.
Después de esto, debes considerar qué elementos necesitas para materializar tu idea de negocio:
A parte de un local y un horno, uno de los aspectos más necesarios para montar un negocio de panadería, es la maquinaria, como una pequeña amasadora entre otras máquinas.
Por otro lado, también es necesario un mostrador, aparte de bandejas para hornear, herramientas de repostería, un refrigerador y otros pequeños electrodomésticos.
No obstante, en el caso de querer incluir una pequeña zona para que los clientes consuman, también será necesaria una cafetera, unas mesas con sus respectivas sillas y cubertería.
Con nuestro software será muy sencillo analizar cada uno de estos elementos y calcular la inversión que requiere la apertura de este negocio.
Presupuesto para montar una panadería
presupuesto para abrir una panadería
Con nuestro programa específico podrás planificar las inversiones necesarias para abrir tu empresa con cálculo automático de la amortización contable del inmovilizado y será muy sencillo hacerlo.
Te indicaremos, en las diversas tablas de excel, especialmente construidas, todos los elementos que tu IDEA COMERCIAL debe tener:
- las inversiones que se realizarán
- los métodos de pago que se emplearán
- los distintos tipos de pan que venderemos durante el año
- A qué precio venderemos el producto
- el costo de la producción
- el volumen de producción
Luego indicaremos, en las tablas de Excel correspondientes, los tiempos de pago de los proveedores, los costos fijos, el personal contratado, etc.
De esta manera obtendrás un presupuesto anticipado de las inversiones y costes, así como del volumen de ventas esperado y poder gestionarlo mes a mes.
¿Cúanto cuesta abrir una panadería?
Se estima, que el presupuesto parte de unos 40.000€ hasta 300.000€, y todo va a depender del tamaño del local, el volumen de ventas que vayamos a tener, si optas por una franquicia, por un negocio online o de venta directa con servicio de cafetería o no.
Con nuestro software obtendrás un documento optimizado para solicitar financiación, préstamos o atraer a socios que inviertan en tu proyecto.
Gastos de una panadería
Los gastos fijos mensuales que tendrás que asumir cada mes, independientemente de tu facturación son entre otros:
- Alquiler del local (Es aconsejable que el coste anual del alquiler no supere el 10% de la facturación anual del local, si no, no será rentable).
- Gastos de asesoría o administración
- Gastos de suministros( agua, luz, gas, etc)
- Costes de empleados y seguridad social(25%de la facturación)
- Tasas si usas el espacio público con veladores y terrazas.
- Software para gestionar la actividad y ordenador.
- Gastos financieros( si pagas financiación mensual y amortización de las instalaciones).
- Pagos de proveedores de materias primas( 30 o 40% del presupuesto).
Convierte tu idea de negocio en un plan de empresa convicente, tú mismo puedes hacerlo y en solo unas pocas horas.
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