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Plan de negocios Cervecería
Plan de negocios cervecería
Tener una empresa cervecera es el sueño de muchas personas, pero para evitar tirar sus ahorros y endeudarse innecesariamente, te damos algunos consejos que debe seguir cuidadosamente.
- En primer lugar, debes decidir si crear una nueva marca o abrir una cervecería de franquicia: la primera opción es ciertamente más exigente pero también más gratificante, mientras que la segunda es más simple, ya que utilizarás los conocimientos y proyectos ya estudiados por otros.
- El segundo paso es decidir el tipo de producto que vas a hacer; si es abrir una cervecería agrícola, una cervecería grande o si tiene en mente un proyecto de cervecería artesanal.
- El último paso, y ciertamente no menos importante que los demás, es crear un plan de negocios para abrir una cervecería. A muchos les parecerá un paso difícil e inalcanzable, ya están pensando en tener que gastar miles de euros para el asesor contable o economista, o pasar semanas y noches escribiendo números y fórmulas.
- Nada de esto porque en esta página explicaremos CÓMO HACER EL PLAN DE NEGOCIO PARA UNA CERVECERÍA EN POCAS HORAS utilizando nuestro modelo de plan de negocios cervecería precargado en nuestro software y que puede usar como una guía real para abrir tu cervecería.
¿Qué es el software plan de negocios de una cervecería?
Es un programa específico para llevar a cabo el plan de negocios de una cervecería, que se completa con el presupuesto económico y financiero a cinco años y el documento interactivo que se presentará al banco para solicitar un préstamo.
Con el software plan de empresa cervecería, puedes planificar tu negocio hasta el mínimo detalle y obtener información precisa sobre la rentabilidad y los requisitos financieros, y será esencial atraer nuevos inversionistas y accionistas.
Échale un vistazo a nuestro software!
Te interesa el plan de negocio birrificio en italiano?
Plan empresa cervecería
plan de empresa cervecería
Hemos creado un ejemplo de plan de empresa de un cervecería para un caso real y lo hemos cargado previamente en nuestro software.
De este modo, puede modificarlo rápida y fácilmente para adaptarlo a todo los datos de su empresa, tanto en la parte numérica como en la descriptiva.
Para cada cambio, tanto el plan de empresa cervecería en Excel (plan económico y financiero) como el documento del plan de negocios cervecería en Word se actualizan automáticamente.
Una vez finalizado el control y ajuste del presupuesto económico y financiero a 5 años y el documento de plan de negocios cervecería en word, imprimirlo en pdf es muy sencillo.
Cómo montar una cerveceria con nuestro software
Por lo tanto, indicaremos, en las diversas tablas de excel, especialmente construidas, todos los elementos de nuestra IDEA COMERCIAL, a saber:
- las inversiones que se realizaran;
- los métodos de pago;
- los distintos tipos de cerveza (artesanal, industrial, larger, pilsen,blanca, abadía,gueuze-lambic, ale, etc…) que produciremos y venderemos durante el año.
- A qué precio venderemos el producto
- Cómo lo venderemos: barriles, botellas pequeñas, grandes, jarras, etc.
- las bebidas, el café, platos, etc, que ofreceremos en nuestra cervecería.
Luego indicaremos el costo de producción de cada bebida individual.
Simplemente podemos indicar un porcentaje de costo, por ejemplo 30% de todos los elementos individuales como cebada, trigo, alcohol, malta, frutas, etc.
Para bebidas como agua y café en cambio, indicaremos el costo de compra.
Luego indicaremos, en las tablas de Excel correspondientes, los tiempos de pago de los proveedores, los costos fijos, el personal contratado, etc.
Abrir una cerveceria
Para abrir una cervecería estamos hablando de una inversión importante dependiendo de si tu empresa será artesanal o industrial, si tienes local o debes alquilarlo, y el acondicionamiento e infraestructura y maquinaria que se debe comprar para llevar a cabo la producción de la cerveza que quiera vender.
Una inversión media para una cervecería mediana es 200.000 € aproximadamente de coste inicial.
Si quieres abrir una cervecería y deseas evaluar la rentabilidad de tu empresa y planificar todos los detalles de tu inversión, entonces tienes en tus manos una herramienta realmente poderosa para estudiar mejor tu nuevo negocio y que puedes usar de mes a mes para verificar y revisar los pronósticos iniciales.
Requisitos para abrir una microcerveceria
Una microcervecería es una empresa pequeña de producción de cerveza normalmente de tipo artesanal cuyo ratio de venta es sobre los 100 km.
Existen unos requisitos que favocerán la rentabilidad y viabilidad de tu cervecería que debes cuidar:
El primer paso y que determinará el éxito de tu proyecto es contar con un buen plan de negocios. Esto hará que tu negocio se siente sobre unas bases muy sólidas.
Conocer los aspectos legales que rigen la producción de cerveza del lugar donde vayas a montar tu microcervecería.
Además es conveniente analizar si el lugar donde quieres abrir tu negocio abastece de los servicios necesarios como redes elétricas sólidas, gases, etc.
La formación y capacitación es otro requisito imprescindible que influirán en la calidad de tu producto y al final en el éxito de tu negocio.
Situar tu producto entre los distribuidores más competitivos hará que se vaya posicionando y afianzando tu producto.
Y finalmente establecer unas lineas claras de marketing y promoción ayudará a tu producto darse a conocer a través de redes sociales, publicidad en la radio, cartelería y merchandising. Y así asegurarte que tu cerveza se sitúa en buena posición y aceptación.
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